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Hier ist, warum wir alle aufhören sollten, Foie Gras zu essen

Hier ist, warum wir alle aufhören sollten, Foie Gras zu essen

Stopfleber, die auch als Fettleber bekannt ist, ist eine „Delikatesse“, der Gegenstand der Kontroverse seit einiger Zeit gewesen ist. Im Wesentlichen ist es die erkrankte Leber einer Gans oder eine Ente, die / Zwangsfütterung erkrankten wird vergrößert durch. Der Tierschutz & Rescue Liga sagen, dass sie weit verbreitet Grausamkeit auf US und Französisch Gänseleber Farmen gefunden haben, während viele Folk allgemein darüber einig, dass man einfach nicht Gänseleber ohne Standard Grausamkeit produzieren kann. Es ist ein „unglückliches Übel“.

Das Problem ist, dass es eine Reihe von Menschen, die weiterhin Gänseleber als kulinarische Delikatesse sehen; sie entweder ignorieren die Grausamkeit an der Produktion beteiligt, oder sie sind einfach nicht über die Methoden. Für die in Wissen, geht aber, Gänseleber gegen menschlichen Anstand auf jeder Ebene, wenn es darum geht, wie wir unsere Tiere behandeln. Schauen wir uns einige Gründe, einen Blick darauf werfen, warum die Vermeidung Gänseleber ein Schritt in die richtige Richtung ist, nicht nur für Ihre Gesundheit, sondern auch für Ihre Ethik.

Fettreiche Lebensmittel sind eigentlich schlecht für Ihr Herz

Es scheint seltsam, zu behaupten, dass ein Lebensmittel als Fett wie Gänseleber eine Delikatesse in Betracht gezogen werden könnte, obwohl man sagen muss, dass Gänseleber aus zwei Dritteln der mono gesättigten Fettsäuren (das ‚gute‘ Fett) und ein Drittel besteht aus gesättigte Fettsäuren. Aber das ist nicht zu sagen, dass Gänseleber ist gut für Sie.

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Todesfälle infolge von Herz-Kreislauf- Erkrankungen sind auf dem Vormarsch, und sind in der Tat die primäre Quelle des Todes in den USA heute. Und obwohl Gänseleber könnten zum großen Teil aus guten Fetten bestehen, es vermittelt immer noch 80% ihrer Kalorien aus Fett - das ist wirklich schlecht! Darüber hinaus gibt es 12 g Fett pro Unze. Huch.

Foie Gras zu essen ist schlecht für die Umwelt

Es gibt viele Dinge zu berücksichtigen, bei der Entscheidung, ob oder ob nicht Gänseleber zu essen: es ist Ihre Gesundheit, das Wohlbefinden der Tiere - und die Umwelt.

Sie sehen, gibt es keine Möglichkeit, dass ein voller Stift voll bis unters Dach mit Enten und Gänsen in den Boden von Vorteile ist. Es ist nur ungesund für die Erde, schlicht und einfach.

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Außerdem sind voll Stifte nicht gut zu der Luftqualität; Methan entsteht in der Atmosphäre aufgrund der großen Menge an Abfall von den überfüllten Tieren.

Die Kehrseite ist, dass es eine Reihe von Bauern sind die Methoden, die für die Umwelt von Vorteil sind - aber nicht genug von ihnen.

Denn dies ist, wie Foie Gras erzeugt

Um saftiges Gänseleber zu produzieren, muss ein Vogel Kraft wird mindestens gefüttert dreimal täglich; der Arbeiter packt den Vogel vor einem langen Schlauch hinunter seine Kehle schubsen. Eine Luftpumpe wird dann sprengen 2 Pfund „Maisbrei“ in seine Speiseröhre.

Man könnte denken, „gut, es muss essen, nicht wahr? Vielleicht Maisbrei ist lecker, wer weiß?“

Ähm, nein. Das ist nicht der Punkt.

Jedes Futter eines angemessenes Verhältnis zu rund 30% des Körpergewichtes des Vogels. Im Grunde ist dies gleich Sie oder ich sein zwangsernährt 30 ein Pfund Kisten mit Nudeln in einem Rutsch. Welches wäre genug, um Sie wirklich zu machen, wirklich krank.

Die Vögel Erleiden Abusive Treatment

Nicht nur die Enten und Gänse schmerzhafte Zwangsernährung zu leiden haben, aber sie haben auch unter entsetzlichen Bedingungen zu leben. Die Vögel sind überfüllt, verstümmelt, und sie haben ihre natürlichen Instinkte zu zügeln und will; sie können nicht mit ihren Freunden kommunizieren, sich frei paaren, ihre Jungen aufziehen, und sie können sich nicht einmal sauber halten. Für einen stolzen, freien liebenden Vogel, das ist schrecklich.

Sie haben auch Null Zugang zu ihrem natürlichen Lebensraum - Schwimmen Wasser - die zur Erblindung führen kann. Und dann, wenn es an der Zeit für ihre armselige ein Leben ist zu einem Ende zu kommen, werden sie zu einem Schlachthof gebracht, wo sie gewaltsam getötet werden.

Foie Gras ist ernsthaft, unverschämt teuer

Stopfleber wird oft als eine Delikatesse für die Reich gesehen, aber auch diejenigen von uns, die sind nicht so reich genießen, sie von Zeit zu Zeit mit etwas Entenleber frönen. Nach allem, warum nicht ?! Das Leben ist kurz, lebe es so!

Er.

Okay, Gänseleber kostet etwa $ 50 pro Pfund. Yup, 50 $ pro Pfund. Wenn Sie an Ihre Freunde zu zeigen, gehen, dass Sie teure Leckereien leisten können, halten Sie sich bitte nur an den Champagner. Stopfleber könnte attraktiv für Sie scheint, wie Sie Ihre Kreditkarte Welle an dem Kellner herum, aber so, wie es erzeugt wird, und die Tatsache, dass es Menschen auf der ganzen Welt, die ohne jede Art von Essen zu gehen hat überhaupt, sollte genug sein für Sie zu überdenken. Es ist einfach nicht wert.

Da Leber ist gerade Eew

Leber und Zwiebeln war zuerst populär in England, wo sie als Eckpfeiler jeder Arbeiterfamilie Abendessen bekannt war. Irgendwie - und wir wissen wirklich nicht, wie - es seinen Weg in die USA gemacht, wo es auch populär wurde. Menschen - und wir wissen wirklich nicht, warum oder wie - scheinen den Geschmack zu genießen!

Aber wir werden das jetzt Sie brechen: Leber nicht schön ist. Es schmeckt komisch!

Zweitens vielleicht schmeckt es lustig, weil die Leber das Teil des Körpers ist, dass alle unverdaulichen Zeug hält, dass wir in den Abfall drehen, bevor sie alle aus kacken.

Ja, das ist das, was Sie essen sind: die Halte Abfall Vögel.

Weil Foie Gras ist völlig unnötig!

Stopfleber tut Nährwert haben; aber es ist teuer und auch für Sie weitgehend ungesund. Für einen so hohen Preis, und für so niedrige Gesundheit Belohnungen im Gegenzug ist es völlig unnötig auf Ihre Ernährung von einer „Delikatesse“ zu erhalten, die in einer solchen grausame, unmenschliche Art und Weise hergestellt wird. Es gibt bessere Lebensmittel zu essen.

Tatsächlich ist es viel gesünder, ethische und lohnend Ihre Proteine, Vitamine zu suchen und Mineralien aus anderen Lebensmitteln wie Gemüse. Gemüse ist nicht nur mit mehr Nährstoffen vollgestopft, aber sie sind auch insgesamt gesünder für Sie, und Sie werden sicher wissen, dass kein Tier in seiner Schöpfung geschädigt wurde. Schön!

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